Le vendredi 8 mai 2015, les élèves des classe de Mme Paratte et Mme Chatelain ont eu la chance d'être accompagnés par une ancienne collègue (et grand-maman d'élèves) pour leur matinée en forêt.
Elle a fait découvrir aux élèves de nombreuses plantes comestibles que l'on peut trouver en forêt.
Les élèves ont récolté du plantain, des dents de lion, de la pimprenelle, de l'alliaire, de l'ail des ours et de nombreuses fleurs dans les prairies et dans les bois.
Suite à la récolte, nous avons préparé de délicieux dix-heures.
Au menu :
- De la feta enroulée de plantain, d'ail des ours et dents de lion
- Des canapés à la pimprenelle, à l'alliaire et à l'ail des ours
- Une potion à base de jus de pomme aromatisée à l'asperule odorante et aux fleurs des champs
Les élèves ont tout mangé avec appétit et sont rentrés de cette sortie enchantés !
Un grand merci à Christiane Stork pour toutes les connaissances qu'elle nous a transmises !!!
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